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北极鱼小厨
烟熏三文鱼土豆泥卷
烟熏三文鱼土豆泥卷属于私房菜谱,主要原料是三文鱼、土豆、紫菜,口味是鲜,工艺是拌,难度属于中级。
原料:
去皮熟土豆、烟熏三文鱼片、海苔片。
操作:
1.熟土豆捣烂;
2.加少许盐,黑胡椒粉,热牛奶,黄油拌匀成土豆泥;
3.三文鱼片铺平,将少量土豆泥抹在上面,顺边轻轻卷起;
4.海苔剪细丝,环绕三文鱼卷中间;
5.冰箱冷藏30分钟即可食用。
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